Poissonnerie Ré'Alizés – Île de Ré – Benjamin Gilard

Benjamin Gilard
Meilleur Apprenti de France Poissonnier Écailler Traiteur

Les Coquillages

Origine & Qualité supérieure !

Nous avons à cœur de vous offrir des produits de la mer d’une qualité irréprochable, et notre sélection de coquillages en est la preuve. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs passionnés, qui partagent notre engagement pour la fraîcheur et la saveur authentique des produits de la mer.

Chaque coquillage que nous avons choisi pour notre sélection est cultivé et récolté avec soin, dans le respect de l’environnement et des normes de qualité les plus strictes. Nous sommes convaincus que vous apprécierez la fraîcheur, la texture et la saveur incomparables de ces coquillages d’exception, qui sauront agrémenter vos plats et régaler vos papilles.

Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer ces coquillages, qui témoignent de notre engagement pour la qualité et l’authenticité de nos produits. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à les déguster que nous en avons eu à les sélectionner pour vous !

Voici la liste non exhaustive de ce que vous pouvez trouver dans notre poissonnerie : Bulots, Bigorneaux, Vernis, Clams, Moules, Couteaux, Coquille, Saint-Jacques, Pétoncles, Paires , Oursins , Pattle , Pouce-pied , Bijus , Ormeau, Murex et bien entendu une grande variété d’huîtres sélectionnées !